Auf den Spuren von Eva und Robert - Verona Diaries Special

Das Team von Verona-Diaries.com war für euch in Verona unterwegs und hat sich auf die Spuren von Eva und Robert begeben. Neben der Besichtigung von einigen Drehorten stand auch ein Besuch in Roberts Restaurant "12 Apostoli" auf der Liste. Das und noch vieles mehr, könnt ihr in diesem kleinen Video sehen.

Sonntag, 9 September 2012 [Woche 48]

by XShipper

Einfach mal raus

Also, ich hätte wirklich nicht gedacht, dass sich Robert mit dieser Auszeichnungs-Sache so dermaßen unter Druck setzen lässt. Aber tatsächlich wuselt er Tag ein, Tag aus in der Cucina vom Restaurant und bis tief in die Nächte hinein in unserer Küche rum. Er ist eben ein Perfektionist, der ‚seinem‘ dritten Kochstern auch gerecht werden möchte. Verstehen kann ich das ja, aber bei der Fülle an geplanten Gästen und dem wahnsinnigen Aufgebot an Gängen bekam ich langsam das Gefühl, mein Mann bräuchte dringend Hilfe und vor allem mal eine Auszeit! Schließlich steht nicht nur er unter Stress, sondern zieht mit seiner Hektik und Schlaflosigkeit Valentina und mich mit hinein. Damit er endlich von seinen Dampfkesseln und scharfen Messern ablässt, hatte ich mir gedacht, ein Abstecher raus zu Gianni und Tiziana könnte wahre Wunder bewirken… zumal wir die beiden schon lange nicht mehr gesehen hatten. Da wohnt man nur ein paar Kilometer voneinander entfernt, aber… tja, wie das Leben eben so spielt. Das war vielleicht eine Wiedersehensfreude. Italiener sind stets so herzlich, dass wir echt eine Ewigkeit brauchten, ehe wir mit unseren ganzen Umarmungen fertig waren. Gianni und Tiziana sind immer noch zusammen, das freut mich so. Auch Valentina, unsere Bambina, brachte die beiden in Verzückung und sie wollten sie am liebsten gar nie mehr hergeben. Für Robert, so denke ich, war der Ausflug perfekt. Endlich konnte er seinen Kopf mal freibekommen und trotzdem ganz rational die kommenden Ereignisse von außen betrachten sowie seine Probleme bequatschen. Ich kann da ja nicht wirklich helfen, schließlich bin ich keine Köchin, aber bei Gianni sah das alles verständlicherweise anders aus. Jedes Mal, wenn ich zu ihnen rüber schaute, steckten sie in tiefen Diskussionen und grübelten bis es buchstäblich aus ihren Köpfen rauchte. Aber irgendwann war mein Mann wie ausgewechselt! Völlig locker und gut drauf gesellte er sich zu mir und grinste bis über beide Ohren. Doch,… seit diesem Kurzbesuch war er zuversichtlich, dass er sich bei der Preisübergabe nicht bis auf die Unterhosen blamieren und alles top laufen würde. Ich frage mich, wer ihn diese Laus überhaupt in den Kopf gesetzt hatte, es würde so kommen? Er ist prima, ein wahnsinnig guter Koch – und verflucht noch eins, diesen dritten Stern hat er sich redlich verdient. Also genossen wir den Rest des Tages bei schönem Wetter, frischer Luft, gutem Wein und jeder Menge Leuchten in den Augen. Zuerst in seinen aufgrund der neugewonnenen Zuversicht, und weil ich diesem Anblick nicht widerstehen kann, dann auch in meinen vor lauter Schmetterlingen im Bauch. Selbst mit dem täglichen Alltagsstress, der uns alsbald wieder einholte, verschwand Roberts gute Laune nicht. Um sein großes Ziel zu erreichen, hat er sogar sein Team aufgestockt: mit einer der besten Vorkosterinnen weit und breit – Valentina. Nun hat sie die passende Ausstattung und darf von jedem Teller mit den Proben naschen. Und wenn unserer kleinen Prinzessin etwas besonders gut schmeckt und es nicht gleich wieder ausspuckt, nimmt er es mit ins Menü für die Feier auf. Ob sich die Kleine dieser großen Verantwortung bewusst ist, kann ich nicht beurteilen, aber erstaunlicher Weise muss ich weniger Lätzchen waschen als ich vermutet hätte. Dass Robert aber gut kochen kann, hatte ich bereits erwähnt, oder? Deine